早餐第一口吃什么最养胃？

现代人生活节奏越来越快，工作压力逐日增大，许多人渐渐养成饮食不规律的坏习惯，久而久之，胃病就开始找上门来，因此养胃护胃就显得刻不容缓了。那么在日常生活中，我们可以怎样养好胃呢?

养胃从吃好早餐开始

医学专家表示，过快的生活节奏，没有规律的三餐，是造成胃病越来越趋向年轻人的原因之一。

而在三餐之中医生提醒，要养好胃首先就要吃好早餐，并且吃热的早餐。因为早晨的时候，晚上的阴气还没有完全消除，人体各肌肉、血管都还是收缩的，如果此时进食冰冷的食物，就会使体内各器官运行不畅通，血液流动更加不顺畅，久而久之，胃气就会受到损害。

首先，早餐吃热的食物可以保护中医理论中的“胃气”。胃气包括许多方面，不仅仅指胃，还包括了脾胃的消化能力和吸收能力、后天的免疫力等，如果胃气受损，人的抵抗力也会下降。

另外早餐也要吃好，意思是营养需要均衡搭配，最好同时兼顾到水分和营养，一般来说，早餐最好吃一些谷物，因为谷类食品可以被很快分解为人体需要的葡萄糖，改善低血糖症状，还可以使大脑更加活跃。

喝稀饭不一定养胃

一位本来患有胃炎的市民听说喝粥养胃，就每天早晚都喝粥，坚持了半年，结果半年后去医院检查发现，居然患上了反流性食管炎。

医生解释，以前人们生活条件不好，吃不饱，吃不好，造成胃酸分泌太少，因此患萎缩性胃炎的人很多。而喝稀饭对胃酸分泌有促进作用，有利于食物消化，还能使血糖上升，所以人们才认为喝稀饭养胃。

可是，如今的生活水平有了很大的提高，人不怕饿肚子了，胃酸分泌量增加以后，反流性食管炎的患者也更多了。但是这些病人不适合喝稀饭养胃，因为稀饭是酸性的，喝稀饭就使病情更加严重。

胃病患者应该适度喝粥，长期喝粥的话，由于粥含有较多水分，胃肠分泌的消化液会被大量稀释，会使它的消化功能下降，胃的负担会增加。另外如果过度喝粥，胃肠道没有得到消化食物的锻炼，胃黏膜的功能也会降低，容易损害胃壁。

还有一些胃不好的朋友喜欢睡前喝一碗粥，认为容易消化，其实，对于浅表性胃炎或者胃溃疡患者而言，含酸类较多的米进入胃肠道后，会使胃酸分泌增多，使溃疡创口受到更严重的刺激。对于这些患者，一些苏打饼干或者面食或许是宵夜的更好选择。

综上所述，胃病患者不应该长期喝粥，主食可以多吃一些较软的米饭，也可适当增加一些面食。